Paleó Almás sütemény

Szeretek kísérletezni, keresgéltem paleós sütiket a neten, de igazán nekem egyik sem jött be, mert eléggé macerásnak tartottam őket vagy az alapanyagok beszerzése ütközött akadályokba. Ezért tegnap összedobtam szó szerint egy kis finomságot ahogyan én gondoltam és ez lett belőle. Az étel sikere mindig az, ha üres marad a tepsi.

Paleós Almás finomság

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált dió 
  • 15 dkg darált mák
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 1 bögre zabpehely
  • 1 kanál szódabikarbóna
  • 1 kanál nyírfacukor (elhagyható vagy helyettesíthető mással)
  • 2 evőkanál olíva olaj (lehet kókuszzsír vagy egyéb zsiradék is)
  • 4–5 db tojás
  • 2kg alma vagy egyéb leveses gyümölcs tettszés szerint keverhető is
  • fahéj és még aki amit szeret

Elkészítés:

A diót, mákot, kókuszreszeléket, zabpelyhet a szódabikarbónával jól összekeverem, majd mehet bele az olaj, cukor, tojás. A tojásból annyit kell beletenni, hogy jól gyúrható massza legyen. Kicsit ragacsos lesz. Mikor ez megvan belenyomkodom a tepsibe (én jénai tálat használtam) a tésztát és félreteszem pihenni. Pont annyi idő alatt áll össze míg elkészül a tetejére a gyümölcs.
Én almát használtam, mert ez volt itthon, de lehet bármit, ki-mit szeret. Az almákat megpucolni, apró kockákra vágni és egy lábosban kevés vízzel feltesszük főni. Jó sűrűre kell főzni, de úgy, hogy még bőven legyen leve is, közben beletesszük a fűszert, jelen esetben én csak fahéjat használtam. Mikor készenvan rákanalazzuk és szépen elsimítjuk a tésztán majd irány a sütő. 180 fokon kb 40 percet sült. A jénai azért hasznos, mert látod a tészta alját, mikor kicsit barna már, akkor jó.
Kihűtve szeletelem és gyorsan el is fogyott:)

Palelo almás süti

Palelo almás süti

 

This entry was posted in paleolit, Receptek and tagged , . Bookmark the permalink.

One Response to Paleó Almás sütemény

  1. IvanChief says:

    I have checked your site and i’ve found some duplicate content,
    that’s why you don’t rank high in google’s search results, but there is a tool that can help you to
    create 100% unique articles, search for: boorfe’s tips unlimited
    content

MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Email cím (nem tesszük közzé)

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>